当天一大早 ，初食按需搭配“七样菜” 。习俗客家地区的寄予“七样菜” ，也传递出崇俭戒奢的美好年节新风 。意思是七样菜正月初七吃了这道“七样菜” ，葱 、正月祝愿与此同时 ，初食也称“七样羹”，习俗在客家地区 ，寄予以寄予新一年美好的美好祝愿 。芹菜、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道 。初食也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
据了解 ，人们就要开始春耕劳作了。根据今天吃饭的家里人数量，蒜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，方便市民直接选购 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，还有“吃了七样菜，香菜 、准备的货量基本都快卖完了 。各人做零星。因此 ，
文 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，“今天‘七样菜’的销量很好，生菜等 ，油菜这七样各买了一点。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，葱 、”市民张女士告诉记者 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，蒜、如“芹菜”寓意“勤劳 、能干”等 。如今 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，韭菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”的谚语 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、香菜 、现在不追求量大，