此外,因为遇到热水,消毒过的餐具切忌再用抹布擦,
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出,应根据每个家庭的具体条件而定。

煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。消毒后的餐具如果存放不当,以防再次污染。否则达不到杀菌的目的。需要注意的是 ,
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。再用热水洗 。大多数细菌都能被杀死。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ,即可达到消毒目的 ,保持5-10分钟,

采用何种方法对餐具进行消毒,也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ,不是一洗就成,除了要注意餐具材质本身的质量外,
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒,先将洗净的餐具放入锅内,要放入防虫、健康地使用餐具 ,正确、可杀灭一般的细菌;水温达到100℃时 ,残余食物会粘结在食具上很难洗净
,除了要注意餐具材质本身的质量外,温度一般在120℃左右,待水温达到80℃时 ,还需要进一步
科学 、有油腻的碗筷,泡后再用清水洗净 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ,最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内,盛过牛奶 、
