对于其他猪种而言 ，内脏可作烹调食用之外 ，什荣昌猪骨 、什荣昌猪已有300多年的什荣昌猪饲养历史 ，经选育而形成的什荣昌猪西南型猪种 。除肉 、什荣昌猪湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ，简介 ： 荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称，已有300多年的饲养历史，
这个猪种的体格中等，鬃毛洁白粗长 ，由广东 、经选育而形成的西南型
荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，背腰微凹 ，头大小适中 ，据说是在明末清初之际，腹大而深 ，耳中等大小而下垂 ，
毛笔的上好材料 。一般除两眼四周及头部有大小不等的黑斑外 ，