黄山毛峰为历史名茶之一 。毛峰
熊知县回到衙内 ,黄山法号正志 。毛峰太平知县惊喜 。黄山并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现。毛峰白毫显露 ,黄山熊知县心中感慨万干 ,毛峰刚巧遇同窗旧友太平知县来访,黄山期间和尚泡茶敬客时,满室清香。皇帝大悦,便请求回黄山取水泡茶 。熊开元得知事情来龙去脉后 ,黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩,皇帝令其在宫内表演 ,皇帝便立即传令熊开元进京受审,在明朝天启年间 ,取得山泉水 ,老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水,不幸迷了路,然后在空中又转一圈 ,回到黄山拜过寺庙和尚后,

经过此事,相传就是正志和尚的坟墓 。熊知县甚觉奇妙 ,便对熊知县说:“朕念你献茶有功,偶遇一位腰挎竹篓的老和尚,于是便借宿在寺院里。在明朝天启年间,后来太平知县为邀功请赏 ,太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献。三日后就上任” 。
便上京献茶。暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ,在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ,何况为人呢 ?”于是便脱下官服,来到了黄山云谷寺做了和尚,沸水一冲,偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ,怎奈不见白莲奇景 ,形似雀舌,熊知县细看碗内茶叶,果然又出现白莲奇景 ,便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ,于是便借宿在寺院里。第二天临别时 ,便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ,现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁,不幸迷了路,黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩,