材料：虾6条 、宴客打上鹌鹑蛋 ，菜祈或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、福喜
8 、普通香油1匙 、食材加葱姜 、打造再从背部将虾剖开 ，
4 、水淀粉 、蚝油1匙
做法 ：
1、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，高汤 、高汤加水淀粉勾薄芡，
2 、
10 、
9 、香菜末少许 、
6 、
7 、铺上猪肉馅，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，料酒1小匙 、葱末 、小碗（我用的蛋挞模，再撒上火腿末 。
3 、淋少许香油 。虾壳（留虾尾部分），盐1小匙 、将虾分别贴放于挞模内 。鹌鹑蛋6个 、生抽 、料酒 、
5 、放入蒸笼内 。生抽1匙 、开水中加少许盐 、最后浇上薄芡汤汁即可。火腿末1大匙 ，胡椒粉 、猪肉馅里加入葱姜末 、虾去除虾线，准备所需材料 。用香菜叶装饰一下 。盐腌渍20分钟入味。胡椒粉1小勺 、
油 ，盐 、