2 、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，把所有的手撕香菇根都处理好 。生抽2茶匙（10ml） 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟
6、做巨
4 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干摘下的手撕香菇根，将盘放入微波炉 ，香菇
7 、分钟取一根香菇根，做巨
3、好吃香菜碎一点点。盐一小撮 、然后顺着纹路撕开成小条 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。色拉油2茶匙（10ml） 、先撒盐 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，）
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
8 、平时做香菇菜时 ，不至于太干 。
做法：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，大火3分钟左右即可取出 。可以视情况自己延长时间 。用刀拍松。颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
5 、