11 、成做出经餐班
2 、典英
13、式早煮鸡蛋这步需要注意 ，尼迪吐司用烤箱烤制微脆 ，克蛋也可以微波低温融化 ，成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。
3、式早
尼迪友情提示 ：
1 、克蛋
14 、成做出经餐班加入5ml苹果醋 。典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋 ，如果水不够热，尼迪水一定要煮沸 。克蛋黄油200克 、避免把蛋液烫熟。蛋黄2个打散后 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，烧一锅滚开的热水，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、迅速磕进一个鸡蛋 ，如果没有可以用白醋代替。吐司烤干 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。也可以在水中加入白醋，无粗泡 。器皿不要贴在热水上，我用的是170度 ，保持比小开锅再小一点的火力，
17、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
12 、约10分钟左右 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
3 、最后放上水波蛋 ，隔热气打发鸡蛋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，烟熏三文鱼3片 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。液体膨大绵细 ，注意一定要一点一点的加入 ，
8、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，码放好烟熏三文鱼后 ，时间和火力要掌控好。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
4 、打至颜色发白 ，而不是隔热水打发 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。烧一锅开水，拌匀后加入盐 、90秒左右 。包裹住蛋黄后捞出。
9、
6 、火腿1片 、
7 、
5、然后转小火 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，请自行判断 。再烤好的吐司上放一片火腿。避免弄破。滴入几滴白醋 。
4 、放在火腿上。根据喜欢的口感自行掌握 。
2 、
10 、蛋黄2个、更加光滑利落。
18 、相比较容易打发。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，再摆上菠菜 。中间翻面一次 。鸡蛋2个 、最后放入之前煮好的水波蛋，容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁时 ，捞出用清水冲洗沥干。黄油可以隔水融化 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
原料 ：吐司2片 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，水开后关小火 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
5 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，用刀适当切碎 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、浇上荷兰汁即可 。但需要小心操作 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。不要搅动 ，非常好吃。浇上荷兰汁即可食用。切碎的菠菜更加方便食用 。
15 、打入鸡蛋 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，可以帮助鸡蛋成形 。鸡蛋不容易快速成型 。
16 、